ابو كمال طب اعشاب
Admin
المساهمات : 2107
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 72
 |  موضوع: ما الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية؟  الإثنين يناير 03, 2022 3:14 am | |
| ما الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية؟
الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية: التركيب الكيميائي
لمعرفة الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية، يجب أولًا التعرف على التركيب الكيميائي لكليهما في الاتي:
1. الدهون الثلاثية
تعرف بأنه غليسرول مرتبط بثلاث سلاسل من الأحماض الدهنية، وبما أنها مادة دهنية غير قادرة على التحرك في مجرى الدم بسهولة فإنه في حال زادت عن الحد المسموح به و الطبيعي قد تسبب وتزيد احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
2. الكولسترول
هو نوع من أنواع الدهون ويتصف بكونه شبيه بالشمع ويعرف بكونه موجودًا في خلايا الجسم وعلى أهميته في تصنيع الهرمونات، وفيتامين د، ومواد أخرى تساعد على هضم الطعام.
يتم نقله عبر مجرى الدم عن طريق نوعان من البروتينات الدهنية الناقلة التي تحمله من وإلى الخلايا عبر الدم أحدهما يدعى بروتين دهني ناقل منخفض الكثافة (LDL) والاخر هو البروتين الدهني ناقل عالي الكثافة (HDL) هما ما يتم قياسهما عن طريق فحوصات الدم.
الكولسترول الضار LDL
بروتين دهني ناقل منخفض الكثافة يسمى أيضًا الكولستيرول الضار واكتسب التسمية هذه لأنه يساهم بشكل كبير في تصلب الشرايين وتضيقها.
عندما تحدث هذه الحالة لشرايين تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، والسكتة الدماغية، وأمراض الشرايين الطرفية.
الكولسترول الجيد HDL
البروتين الدهني الناقل عالي الكثافة و يسمى أيضًا الكوليسترول الجيد واكتسب التسمية هذه لاعتقاد الخبراء بأن HDL يحمل الكولسترول الضار (LDL) ليتخلص منه في الكبد، حيث يتم تكسير LDL في الكبد.
الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية: الوظيفة
تختلف الدهون الثلاثية عن الكوليسترول بالوظيفة، حيث أن الدهون الثلاثية تعمل على توفير الطاقة لوظائف الخلية وعمليات أيض الكحول، بينما يعمل الكوليسترول في بناء الخلايا و تصنيع الهرمونات في الجسم.
الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية: المستويات الطبيعية
مستويات للدهون الثلاثية في الدم:
النتيجة (مليغرام / ديسيلتر)
تفسيرها
أقل من 150 مليغرام/ديسيلتر. عادي
150 إلى 199 مليغرام/ديسيلتر ارتفاع حدودي
200 إلى 499 مليغرام/ديسيلتر عالية
500 مليغرام/ديسيلتر أو أعلى عالية جدًا
تفسير مستويات الكوليسترول في الدم:
النتيجة (مليغرام/ديسيلتر)
تفسيرها
أقل من 200 مليغرام/ديسيلتر عادي
200 إلى 239 مليغرام/ديسيلتر ارتفاع حدودي
240 مليغرام/ديسيلتر وأكثر عالية
الفرق بين الكولسترول والدهون الثلاثية: أسباب الارتفاع
يمكن أن تتسبب عوامل معينة و بعض الأطعمة في زيادة احتمالية ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أيضًا، التوضيح في الاتي:
1. الأطعمة والنظام الغذائي
حيث أن الدهون الموجود في الأطعمة تنقسم إلى نوعين:
الدهون المشبعة
تشتمل الدهون المشبعة على الدهون الموجودة طبيعيًا كتلك الموجودة في الجبنه، والحليب، والزبدة، واللحم.
الدهون المتحولة
تعد الأحماض الدهنية المتحولة أسوأ من الدهون المشبعة والسبب يعود بأنها ترفع مستويات LDL وتخفض مستويات HDL، تتواجد في الأطعمة المصنعة والتي خضعت لعملية الهدرجة منها السمن والمارغرين.
2. بعض الحالات الطبية المرضية
يمكن أن تؤثر بعض الحالات الطبية على مستويات الكوليسترول لديك مثل
مرض السكري.
قصور الغدة الدرقية.
متلازمة الأيض.
متلازمة كوشينغ.
متلازمة تكيس المبيض (PCOS).
مرض كلوي.
3. أسباب أخرى لارتفاع الكوليستيرول
وتشمل الأسباب الأخرى على ما يأتي:
عدم ممارسة الرياضة.
التدخين.
العامل الوراثية.
مع تحيات
ابو كمال | |
|
