ابو كمال طب اعشاب
Admin
المساهمات : 2086
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 72
 |  موضوع: طريقة عمل الزبده والسمنه البلديه  الخميس مايو 24, 2018 4:24 pm | |
| طريقة عمل الزبده والسمنه البلديه
هقولك على طريقة تبقى عندك احلى سمنة واحلى زبدة ببلاش **** ايوه ببلاش
كل مره تجيبي لبن وحاولي تجيبيه من الفلاحين عشان يكون بخيره
اغليه وحطيه في الثلاجة وشيلى وش اللبن وجمعيه في علبة بالفريزر
لحد ما يتكون عندك حبة حلوين ملو العلبة
( ممكن من 10 كيلو لبن تاخدي وشهم .طبعا على فترات)
هتطلعي القشطة دي ولما تفك هتبدئي تضربى بالمضرب لحد ما تبدأ تفصل اللبن اللى فيها عن الزبدة اللى هتلاقيها اجمعت
هتصفي منها ماء اللبن اللى طلع ده شليه فى الفريزر واعملى بيه احلى قرص
والزبدة اما تستعمليها زبدة زي ماهي كده تعبيها وتفرديها في اكياس وتحفظيها بالفريزر ..... يا اما تحطيها عالنار وشوية ملح وتقلبي لحد ما تعمل سمنة وتصفى منها المرته كمان
وبكده تكوني استنفعتي باللبن ( شربتيه )
واتوفر عندك احلى زبدة وسمنة ببلاش????
مع تحيات
ابو كمال
| |
|
