السلايمه لطب الاعشاب

التداوي بالاعشاب والطب النبوي والرقيه الشرعيه
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صناعة خل التفاح بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو كمال طب اعشاب
Admin


المساهمات : 1101
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 66

مُساهمةموضوع: طريقة صناعة خل التفاح بالبيت   الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 7:33 pm

أما طريقة صنع خل التفاح في البيت , وستكتشفوا كم تحتاجون من التفاح من أجل عمل زجاجة صغيرة فقد تحتاجون إلى صندوق كامل كبير من التفاح من أجل صنع هذه الزجاجة .

1- يقطع التفاح قطعا صغيرة .

2- ثم يوضع في مرتبان زجاجي كبير على آخره

3- يغطى المرتبان بغطائه الأصلي لمدة 40 يوما وبدون دخول الأكسجين له

4- يكشف الغطاء بعد ذلك وتوضع قطعة من الشاش على فوهة الوعاء بحيث يدخله الأكسجين لمدة شهر كامل

5- قد يظهر خلال فترة التخليل بعض التعفن على السطح , وهذا طبيعي ( طبعا هذا لا يحدث معنا في مصنعنا ولكن يمكن أن يحدث في الصناعة المنزلية لعدم القدرة على ضبط المتغيرات أثناء عملية صنع الخل ,

6- بعد نهاية السبعين يوما ينخفض مستوى التفاح المخلل إلى النصف ونجد أن ما بقي في المرتبان يتحول إلى طبقتين , طبقة سطحية فيها بعض التعفن , ووطبقة كبيرة عميقة نظيفة رائعة تحتوي على قطع التفاح بلون أحمر بني , وتسبح في سائل بنفس اللون تقريبا هو الخل الطبيعي , تزال الطبقة العفنة من على الوجه بما فيها وتبقى الطبقة العميقة النظيفة الرائعة

7-حيث يؤخد السائل المتشكل , ويعصر ما تبقى من قطع التفاح باليد بعد بسم الله الرحمن الرحيم

8- يحفظ الخل المتشكل في الثلاجة والله ول يالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alnor.roo7.biz
 
طريقة صناعة خل التفاح بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السلايمه لطب الاعشاب :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول-
انتقل الى: